Hot Drinks Around the World 世界のホットドリンク
「Hot Drinks Around the World 世界のホットドリンク」
プチグラパブリッシング 2005.10.23
今夜こそは、東京にも雪が降る。
とは云え、残念ながらまだそんな気配はありません。
しんしんと冷えるこの季節、
あたたかい飲み物ってうれしいね。
定番は紅茶・ほうじ茶・コーヒー・茉莉花茶など。
どれも大好きで、その時の気分に合わせている。
たまにココアや柚子茶にしてみたりするけど、
この１冊でまたぐーんと愉しみが増えそう。
レシピ付きだから私でも作れる。
世界のホットドリンク、なので
世界各国の飲み物がのっているよ。
リキュール、スパイスなんかお国柄が出ていて面白い。
意外にも、私は卵酒の作り方を知らなかった。砂糖を入れるんだね。
クリスマスが近いから、
ドイツの「グリュー・ヴァイン」が飲んでみたい。
白ワインにシナモンなどスパイスやハチミツを入れて、
小鍋で煮立てるらしい。仕上げにオレンジスライス。
ああ、湯気とオレンジの香りが漂ってくる・・・。
